lacaboverde972
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 |  Sujet: CREVETTES FLAMBEES by guyakera Dim 10 Juil - 11:55 | |
| CREVETTES FLAMBEES Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Ingrédients
- 1kg de grosses crevettes ou écrevisses
- 2 tomates
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 citron, du persil
- 4 cuillères de rhum (vieux de préférence) Confection *Faites chauffer l’huile dans une grande poêle, faites revenir les tomates concassées, l’oignon émincé et l’ail pilé. *Ajoutez les crevettes et les faire dorer. *Quand elles sont bien colorées, ajouter le jus de citron, le sel et poivre. Faites flamber avec le rhum et parsemer de persil. | |
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