lacaboverde972
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 |  Sujet: BANANES FLAMBEES Lun 11 Juil - 12:17 | |
| Bananes Flambées Ingrédients:- 1 banane fruit par personne - 50 gr de beurre - 2 cuillères soupe de sucre - 1 petit verre de rhum ------------------------------------------ Préparation:* Eplucher les bananes et les couper en deux. ans une poele, faire fondre le beurre et disposer les bananes dans ce beurre fondu. Laisser dorer 3min de chaque côté. Faire glisser les bananes dans le plat de service, saupoudrer de sucre. * Devant les convives, rajouter le verre de rhum sur les bananes chaudes et présenter une allumette. Les vapeurs d'alcool s'enflamment. En soulevant délicatement les bananes, la flambée se prolonge laissant un délicieux parfum de rhum, mais le taux d'alcool disparait. * Ce dessert facile à faire fait la joie des enfants. | |
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