lacaboverde972
Administrateur
 Nombre de messages : 6599
Age : 38
Localisation : loin des antilles et du capvert
Emploi : agent de reservation tourisme
Loisirs : chant, danse, volley, internet, être avc mes amis et mon hommes, soirées
Date d'inscription : 08/07/2005
 |  Sujet: GRATIN DE CHRISTOPHINE Mar 21 Mar - 16:05 | |
| qui aurait une recette interessante pour moi sil vous plait? | |
|
LaDyParadyse
MODERATRICE & STAFF Kreolyne
Nombre de messages : 926
Age : 40
Localisation : Montpellier
Emploi : Faire partir les gens en voyage
Loisirs : Cinéma, Mizik, Etre gourmande (si si c'est un loisir).... et puis on va pas faire tt la liste !!!
Date d'inscription : 09/08/2005
| | Sujet: Re: GRATIN DE CHRISTOPHINE Mer 22 Mar - 0:22 | |
| - lacaboverde972 a écrit:
- qui aurait une recette interessante pour moi sil vous plait?
j'en ai fait pr le nouvel an une fois ... c t bon ... mais dsl me souvient plus de la recette hihihihihi | |
|
lacaboverde972
Administrateur
Nombre de messages : 6599
Age : 38
Localisation : loin des antilles et du capvert
Emploi : agent de reservation tourisme
Loisirs : chant, danse, volley, internet, être avc mes amis et mon hommes, soirées
Date d'inscription : 08/07/2005
| | Sujet: Re: GRATIN DE CHRISTOPHINE Mer 22 Mar - 11:20 | |
| ou est ma guyakera!!
j'ai besoin d'une "nouvelle" recette de gratin de christophine!! | |
|
jodila
Habitué
Nombre de messages : 68
Localisation : gwadloup_paris
Loisirs : la marche,la natation,le ciné,tv ,et internet
Date d'inscription : 09/04/2006
| | Sujet: gratin de christofines Lun 1 Mai - 16:41 | |
| pour 4 personnes. 2 ou 3 christophines,2 tranches de jambon fumé,1 oignon,4 cives,1 gouse d'ail,persil,thym,huile,beurre,béchamel.chapelure,gruyère râpé couper en deux les christofines , enlever le coeur,les faire cuire à l'eau bouillante salée (30à 40 minutes). récupérer la chair avec une cuillère en conservant la peau intacte. Réduire cette chair en purée. faire revenir dans un peu d'huile le jambon, l'oignon,lescives et le persil finement hachés,l'ail écrasé,le thym. mélanger à la purée e tà la béchamel. remplir les christophines,saupoudrer de chapelure et de gruyère, mettre quelques noisettes de beurre. faire dorer 10 à 15mn. servir tres chaud.  voil_voili | |
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: GRATIN DE CHRISTOPHINE | |
| |
|
